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【马来西亚槟城必吃早餐|炭火烤面包 + 手冲咖啡】隐藏版复古咖啡馆 Swatow Coffee 探店实录

Credit : 财财男人 (小红书) 隐藏在槟城市中心汕头街的【Swatow Coffee 汕头咖啡】是一家被称为“本地人才知道的宝藏早餐店”,以炭火烤面包和手冲南洋咖啡闻名。在这间复古感十足的老屋里,每一口食物都藏着满满的诚意与记忆的味道,是许多游客与本地人不断回访的理由。 🍞炭火烤面包|外脆内软的灵魂角色 Swatow 的招牌面包使用真正炭火现烤,不是电炉代替!焦香的表皮搭配浓郁的奶油片与甜中带香的班兰咖椰酱,一口咬下去酥脆爆香,真的是「贵族版南洋早餐」。不吃奶油的朋友也可以提前备注定制。 ☕南洋手冲咖啡|每一杯都是认真冲泡 与一般咖啡店不同,这里坚持“一壶豆只冲一杯”。浓度比外头高一倍,入口醇厚却不涩,Kopi C、Hor Kah Sai、鸳鸯、Teh C 等全系列都让人一喝难忘。特别推荐 Hor Kah Sai,可可与咖啡的融合恰到好处,是很多人回忆里的味道。 🥘古早味美食|不只早餐,更是情怀 除了主角咖啡与面包,Swatow 也提供粿条、Maggie炒面、椰浆饭、茶叶蛋、甜番薯等传统美食。其中: 甜番薯、茶叶蛋等则是许多熟客必点的“隐藏菜单”,搭配热饮非常解腻。 🪑空间环境|窗边老街风情 ×...